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Buenos Aires, 5 de septiembre de 2022 - El índice de precios de los alimentos de la Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura (FAO) se situó en un promedio de 138,0 puntos en agosto, esto significa una caída de 1,9% menos ante julio, registrando una disminución por quinto mes consecutivo. Pese al último descenso, el índice sigue encontrándose 10,1 puntos (un 7,9%) por encima de su valor de hace un año. Los cinco subíndices disminuyeron moderadamente en agosto, con descensos porcentuales mensuales que van del 1,4 % en el caso de los cereales al 3,3 % en el caso de los aceites vegetales. El índice de precios de los cereales de la FAO registró en agosto un promedio de 145,2 puntos, es decir, 2,0 puntos (un 1,4%) menos que en julio, pero aun así 14,8 puntos (un 11,4%) por encima de su valor de agosto de 2021. Por otra parte, el índice de precios de los aceites vegetales de la FAO se situó en un promedio de 163,3 puntos en agosto, lo que supone una disminución intermensual de 5,5 puntos (un 3,3%), llevando el valor del índice apenas por debajo de su nivel de hace un año. El índice de precios de los productos lácteos de la FAO registró en agosto un promedio de 143,5 puntos, esto es, 3,0 puntos (un 2,0%) menos que en julio, lo que representa su segundo descenso mensual consecutivo, pero aun así se encuentra 27,3 puntos (un 23,5 %) por encima de su valor de hace un año. Finalmente, elíndice de precios de la carne de la FAOse situó en agosto en un promedio de 122,7puntos, con un descenso de 1,8puntos (un 1,5%) respecto de julio, lo que también representa su segundo descenso mensual consecutivo desde el máximo histórico alcanzado en junio de 2022, pero se mantuvo 9,3puntos (un 8,2%) por encima de su valor de hace un año. Rigoberto Horacio Vera / Agencia CMA Safras Copyright 2022 - Grupo CMA http://www.agenciacma.com.br/esp/