CMA Latam
Buenos Aires, 26 de mayo de 2021 - La Cámara Argentina de Matarifes y Abastecedores (Camya) sostuvo que la provisión de cortes de carne vacuna está asegurada por los próximos cinco días, pero de continuar la medida de fuerza de las gremiales del campo advirtió que empezarán a registrarse faltantes. La Comisión de Enlace de Entidades Agropecuarias realiza un cese de comercialización de todas las categorías de hacienda vacuna desde el pasado jueves y lo mantendrá - en principio - hasta este viernes 28 de mayo, tras el anuncio del Gobierno nacional de suspender las exportaciones de carne vacuna por 30 días. "Estamos en desacuerdo con el cierre de las exportaciones, entendemos que las autoridades están mal aconsejadas y desconocen la situación de la mercadería que están prohibiendo que salga de Argentina. Esa carne no se consume en el mercado interno, salvo en algún nicho muy chico, que es un 2 a 3% en chacinados. Habrá que buscarle un renglón para que no quede sujeto a esos valores internacionales, pero es algo que fácil acomodar", sostuvo Leonardo Rafael, presidente de Camya en declaraciones radiales. Además, Rafael explicó que el abastecimiento estará asegurado hasta el próximo fin de semana "y de ahí en adelante quizás se empiece a complicar". "Hay faenas que quedaron de algún remanente y están siendo comercializadas esta semana. Calculamos que si todo anda bien, hasta el sábado o domingo podemos llegar con el abastecimiento a nivel nacional. Después, dependerá de cómo siga esta situación", explicó. Julieta Marino / Agencia CMA LatAm https://www.agenciacma.com.br/esp/