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Buenos Aires, 20 de octubre de 2022 - El director de Informaciones y Estudios Económicos de la Bolsa de Comercio de Rosario (BCR), Julio Calzada, repasó la situación del sorgo en Argentina durante el Congreso Internacional de Maíz de Córdoba. Allí señaló que crece el área sembrada, mientras aumenta la participación del cultivo en el área total de 39 millones de hectáreas. "Recordemos que en ciclo 1970/1971 alcanzamos 3,1 M hectáreas. El desafío debería ser acercarnos a aquellos años. Si bien aún nos encontramos por debajo de los máximos históricos en cuanto a superficie destinada a este cultivo, esta recuperación brinda un soporte positivo a las expectativas para los próximos ciclos comerciales, explicó Calzada. Por otra parte, para Calzada, la apuesta del cultivo es el mercado interno, pero también la exportación. "En Argentina, el cultivo es fuerte como forraje. En lo que respecta del mercado exportador, la demanda de China generó un fuerte incentivo". Luego, estudió que, en la campaña pasada, se exportó el 67% de la producción nacional y el gigante asiático fue el principal destino. Antes, los principales destinatarios eran Japón y México, pero ambos países disminuyeron su demanda. Segùn Calzada, en el mundo el 95% de las exportaciones lo hacen solo tres exportadores de sorgo: Estados Unidos, Argentina y Australia. En la campaña 2020/2021, se exportaron 11,5 Mt. Los tres países vendieron 11,3 Mt. Además, valoró al cultivo por su resistencia a la sequía y falta de agua, lo que permitió registrar una menor caída en la 2021/2022e n su rendimiento comparado con los otros cultivos de verano: soja y maíz. Irina Fernández / Agencia CMA Safras Copyright 2022 - Grupo CMA http://www.agenciacma.com.br/esp/